Ayurveda dia fampianarana Indiana taloha, izay ahitana toro-hevitra sy toro-hevitra maro momba ny sakafo ara-batana araka ny lalàm-panorenany. Araka io fampianarana io, ny sakafo dia mamaritra ny toetra ara-batana, miteraka aretina isan-karazany, sns. Ao amin'ny olona tsirairay, dia misy ny dosha sasantsasany. Izy no tompon'andraikitra amin'ny toetra, ny vatany, ny toe-tsain'ity tontolo ity ary io toetra manan-danja io dia mendrika ny hihinana. Inona no sakafon'ny Ayurveda, no horesahina ato amin'ity lahatsoratra ity.
Karazana doshas
Ireo solontenam-panjakana toy ny Watt - ny rivotra dia samy hafa, araky ny fitsipika, ny vatosoa matevina. Ary izy ireo koa dia manana volon'aretina maina, malefaka matetika, fotsy hoditra, misy fantsika miraikitra . Mandroso haingana izy rehetra, ary mitombo ny tahan'ny metabolika sy ny fandoroana ny fatina. Fitsipika momba ny sakafo Ny Watt ao Ayurveda dia mifototra amin'ny fampiasana serealy, indrindra ny buckwheat sy ny vary. Ireo olona ireo dia mahasoa sy vokatra avy amin'ny sakafo, voanjo, fa ny legioma mena, ny vokatra soja ary ny apples maitso dia tsaratsara kokoa avy amin'ny fihinanana tsy manala, toy ny mainty dipoavatra. Avy amin'ny fanatanjahan-tena, dia omena karamàna sy nutmeg ny karazana.
Ny olona toa an'i Pitt - afo dia manana vatana mangatsiaka. Manana karazan-tsarobidy izy ireo ary famongorana mafy. Ny volony, amin'ny ankapobeny, dia manana loko mena na mena, mavokely ny hoditra, mora ampiasaina amin'ny mena ary rakotra molo. Ireo olona ireo dia soso-kevitra hanaraka ny fitondrana sakafo ho an'ny Ayurveda ary tsy hamono. Mampiasà fitondràna, tsaramaso, seleria, katsaka, vokatra avy amin'ny ronono, fa ny habetsaky ny sakafo amin'ny hena, ny voanjo, ny ginger ary ny safrony dia tokony halavana. Mampiasa cinnamon, koryandre, ranom-boasary ary dill ny fanafody.
Ny olona toa an'i Kapha - mucus dia manana fanombantombanana ho amin'ny fiterahana sy ny fahafenoana. Manana metabolismana be izy ireo, karazan-karazan-tsakafo ary toetra voahevitra tsara. Ny volo matetika dia matevina sy mamirapiratra, madio ny hoditra, matevina ary mangatsiatsiaka. Ireo olona tahaka an'io karazana io dia maneho manokana ny soavaly, tsaramaso ary vary mena. Avy amin'ny zava-mamy dia asaina mandà izany, ary avy amin'ny vary fotsy, ny henan'omby sy ny akoho.
Ara-dalàna ny fitsipika momba ny sakafo ao Ayurveda
- Ny fampiratiana dia mamporisika anao hampiasa menaka, ary hamenoana sira citrouille ny fampianarana.
- Araka ny hevitr'i Ayurveda, afa-tsy ny sakafo izay voatsabo kokoa noho ny 3 ora lasa izay dia afaka mandray soa amin'ny vatana, ary ny sisa rehetra dia efa voan'ny poizina amin'ny toaka.
- Ny fisakafoanana any Ayurveda amin'ny ririnina dia manome ny fampiasana parda sy sauerkraut, izay hahatonga anao hafana amin'ny hatsiaka.
- Ilaina ny mipetrapetraka, amin'ny rivo-piainana tsy milamina, ary tsy manelingelina na inona na inona.
- Ny mipetraka eo amin'ny latabatra dia tokony ho eo ihany rehefa misy fahatsapana hanoanana ary tsy mihinana sakafo mafana na mangatsiaka loatra.
- Ny sakafo mahavelona ao Ayurveda dia manome ny fialana amin'ny sakafo voankazo sy voatoto. Voalaza fa ny voalohany dia tsy misy ilàna azy afa-tsy ny shell miaraka amin'ny tsiro malemy. Ny sakafo mifangaro ihany koa dia mahatonga ny fahanterana eo amin'ny vatana.
- Rehefa manomana izany dia ilaina ny manitsy araka ny tokony ho izy: mitoera ao amin'ny fanahy tsara, satria inoana fa ny fanahiana, ny fahasosorana ary ny fahatezerana dia ao amin'ny sakafo voaomana. Izany no mahatonga azy tsy tokony hisakafo any amin'ny toerana mampidi-doza, ary koa mividy mofomamy sy kitay efa vita, satria ny koba no tena afaka mitandrina ny fihetseham-pon'ny chef.
- Ny famonjena amin'ny sakafo dia tsy azo atao mihitsy mihitsy. Ampio amin'ny voankazo ihany ny voankazo sy legioma vaovao, ary koa ny vokatra tsy misy ny singa simika.
- Aza manoro hevitra ny hisakafo sakafo maromaro isan-karazany. Tsy mifangaro amin'ny voankazo sy voankazo hafa ny ranom-boankazo. Aza mamono tantely sy mifangaro vinaingitra miaraka amin'ny sira.