Avy amin'ny fomba fanoloran-kevitra omena etsy ambany, ianao dia hianatra ny fomba hanatsofohana tongolo roapolo miaraka amin'ny ovy ao anaty multifariate. Ao anatin'ireo fepetra naterak'io trano fikarakarana sakafo io ho an'ireo singa ao amin'ny lovia, ny sakafo dia lasa be mpanankarena, mahatsiravina ary malemy.
Ny anton-tsakafo ho an'ny tongolobe koban-kisoa miaraka amin'ny ovy,
sakafo:
- tongolo roapolo - 950 g;
- katsaka - 1.2 kg;
- carrot - 75 g;
- tongolo - 75 g;
- Sakafo ho an'ny akoho - 15 g;
- rano voasivana - 200 ml;
- bay ravina - 2 p.
- menaka voajanahary - 65 ml;
- sira - 15 g na tsiro;
- Sakafo mainty fotsy - 5 g na manandrana.
fiomanana
Mandro ny tongotra tongolobe, manapaha volom-bary iray, manosotra azy amin'ny dipoavatra mainty sy tsaramaso avy amin'ny akoho ary alefa mandritra ny telopolo minitra.
Mandritra izany fotoana izany, dia diovina sy dibera ny tongolobe sy ny karaoty miaraka amin'ny kibay, esory ny kobam-bary avy amin'ny hoditra ary atsipazo anaty lavaka lehibe.
Ny tsipika voangona dia voafaritra amin'ny fahafahan'ny multivark, mandatsaka mialoha ny menaka legioma kely. Fanteno ny "Fry" na "Mofomamy" ao amin'ny fampiratiana ary manodia ny akoho, ary avereno izany indray mandeha mandritra ny dabam-boly.
Avy eo dia alao ny tongolobe matevina eo amin'ny takelaka, ary ao anaty ronono dia mametraka tongolobe sy karaoty ary miloko kely ihany koa. Dia ampio ny ovy, ravina roa ravina, ary apetaho eo amin'ny tampony ny ranom-boaloboka ary fenoy izany miaraka amin'ny rano sotroina, alohan'ny sira. Amboary ny fitaovana amin'ny fomba "Fihinanana" ary manamboara ny sakafo 60 ka hatramin'ny 90 sivifolo, arakaraky ny halehiben'ny fahamendrehan'ny hena sy legioma.
Sakafo vita amin'ny tongolo vita amin'ny heniheny miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- tongolo roapolo - 950 g;
- katsaka - 1.2 kg;
- Sakafo ho an'ny akoho - 15 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- Paprika mamy - manandrana;
- marjoram - to taste;
- Harona mivelatra amin'ny safidy - manandrana;
- menaka voajanahary - 65 ml;
- sira - mamy;
- tany mainty fotsy - manandrana.
fiomanana
Nomanina ho an'ny sira, akoho mainty sy paprika ary homeny
Amin'ny fahavononantsika dia mamelatra ny tongolobe mofomamy mamy miaraka amin'ny mofo mani-pofona ao anaty lovia ary manaiky ny latabatra isika, manangom-bokatra miaraka amin'ny zana-tany vaovao.