Indraindray dia mitranga izany (indrindra amin'ny fialan-tsasatra) fa aorian'ny sakafo hariva dia misy potato mashed - avy amin'izany no ahafahanao manomana casserole tsara. Mazava ho azy, noho izany dia mila ampiana singa hafa ianao, ohatra, holatra na hena. Indray, ny hena dia azo ampiasaina ho toy ny mena, ary efa mahandroina, lazao, akoho. Ilaintsika koa ny biriky matanjaka (glasy, seramika, metaly na silikô).
Tavoahangy avy amin'ny ovy sy mofomamy miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- kobam-bary - eo amin'ny 400 g;
- atody - 1 piece;
- holatra vao manomboka - eo amin'ny 250 g;
- tongolobe - 1-2 p.
- tsatakazo mashed - eo amin'ny 500 g;
- ampahany natiora voajanahary;
- Sarotra ny cheese - eo amin'ny 150 g;
- Sakafo vaovao;
- tsiron-tsakafo maina - araka ny tsironao;
- menaka legioma kely;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny tavy dia azo amidy amin'ny endrika lehibe na amin'ny ampahany kely (tahaka ny kokotnits).
Ny kiraro filalao dia ndeha hizaha ny mena. Hanampy zava-manitra sy zavatra kely. Ny tongolo voamaivana dia hozakaina tsara ary ny holatra - kely kokoa. Hanosotra ny tongolobe ao anaty vilany iray (eo amin'ny menaka legioma) mandra-pahatongan'ny hazavana manga volamena. Hanampy hena sy holatra karakaraina. Raha efa ny hena
Esory ny endriny (na ny endriny) miaraka amin'ny dibera ary manaparitaka ny masom-boly voaomana. Azonao atao ny miparitaka endrika taratasy vita amin'ny menaka. Mialà ao anaty oven mandritra ny 20 minitra mandritra ny 20 minitra. Mipetraha amin'ny tsiarivana mangotraka ary miverina any amin'ny fantson-kitay efa nialoha ny setroka mandritra ny 5-8 minitra, avelao ny fofona. Mambolentsika kakazo vita amin'ny vonom- paty miaraka amin'ny herisetra isika, manapaka izany amin'ny endriny ary mamafa tsara ireo ampahany sy ampiasaina amin'ny spatula.