Ny tsiranoka tsotra eo amin'ny fototry ny saosy chimichurri dia mety ho samy hafa amin'ny cilantro, thyme, zira, siras juice ary ny hafainganam-pihinana voajanahary hafa, izay ahafahanao mahazo tsiro vaovao ny fotoana, amin'ny fampiasana io fototra io ihany.
Chimichurri sauce - fomba mahazatra
Tahaka ny mahazatra dia manolo-kevitra ny manomboka amin'ny fomba tsotra isika, manoro hevitra ny fisian'ny zavatra kely indrindra. Amin'ity tranga ity, io farafaharatsiny io dia mifangaro ny parsley, ny tioma, ny tongolo lay ary ny oregano. Ny greens sy ny tongolo lay miaraka amin'ny menaka sy vinaingitra, ary ireo mpihinan'ny fetsy dia afaka manandrana miaraka amin'ny dipoavatra ihany koa.
sakafo:
- parsley maitso - ¾ p .;
- greens oregano - 2 tbsp. lovia kely;
- volo maina - 1 tbsp. sotro;
- tongolo gasy - 5 nify;
- menaka oliva - 115 ml;
- divay vinaingitra - 75 ml;
- Mofomamy mofomamy - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny fanamafisam-peo dia hanamora ny fanomanana. Raha manana blender mahery ianao eo an-tanana, dia ho ampy tsara ny maka volo tsara, manify ny tongolo lay, manosotra menaka, vinaingitra ary manipy ny tavy mofomamy mafana ao anaty vilia. Rehefa avy ao anaty vilia avokoa ireo singa rehetra dia ho ampy fotsiny ny hamono ny zava-drehetra mba hamoronana emulsion.
Raha tsy mila miantehitra amin'ny teknôlôjia ianao, dia makà miaraka amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny menaka sy vina.
Green Chumichurri Sauce - recipe
Ny tsiron'ity saosy ity dia betsaka kokoa noho ny fisian'ny lafy tsara misy zavatra ao anatiny. Miaraka amin'ny kitapo fototra, dia haka ny tongolobe mena sy ny ranomay bitika kely isika, noho ny fisian'ny tsiranoka.
sakafo:
- parsley maitso - ½ st .;
- karaoty maitso - ½ st .;
- mena - 25 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- Voa maina - ½ tsp;
- jiro saline - 15 ml;
- divay mena diloilo - 10 ml;
- menaka oliva - 65 ml.
fiomanana
Voasana voanio parsley, voanio mena mena ary nendasina tongolo gilasy ao anaty vilia ranom-boankazo ary entin-drivotra. Raha tsy mijanona ny mixer, ampio ala maina, sira lava, menaka oliva ary vinaingitra. Rehefa avy niverimberina niverimberina, dia azo sakanana avy hatrany ny hena homogeneous na hikatona mafy amin'ny hatsiaka.
Chimichouri saosy any an-trano
Sakafo Classic chumichurri dia tena tsotra sy tena tsara, fa raha te hanandrana ianao, dia manandrama mampiasa karazam-bozaka eny am-pitoerana. Azonao atao, ohatra, ny mena maitso.
sakafo:
- menaka oliva - 115 ml;
- vinaingitra divay - 55 ml;
- tongolo gasy - 3 tapitrisa;
- eo amin'ny ando mena sy parsley;
- tantely - manandrana.
fiomanana
Rehefa avy nanondraka ny varimbazaha mialoha ny hanomanana ny saosy, dia apetraho ao anaty vilia ny blender miaraka amin'ireo akoho tongolobe ary hazan-drano amin'ny pasta. Apetaho amin'ny menaka ny menaka oliva ary vinaingitra kely. Aorian'ny fiverimberenan'ny taom-pamokarana ny saosy hanandrana, ampio tantely ho azy io ary manompa ny lovam-pihinanana ankafizin'ny orinasa.
Argentine Chimichurri Sauce
sakafo:
- menaka oliva - 115 ml;
- vinaingitra divay - 55 ml;
- tongolo lay - 3-4 nify;
- eo amin'ny ando mint sy arugula.
fiomanana
Apetraho ao anaty fonosana pallidar miaraka amin'ireo nify voankazo ny tongotra voaomana. Rehefa aingam-pandehanao ny fototra maitso ho an'ny madio madio, dia asio oliva menaka oliva sy divay vinaingitra. Avereno atao ny manipy sy manompo chimichurri amin'ny sakafo tianao indrindra avy hatrany aorian'ny fiomanana.