Ny tomatena voatoto dia amboamboarina amin'ny voatabia voatoto tsara. Ny voatabia voatabia dia nendahina ary nofafàna, nokapaina ary nahandroina. Ao anatin'ny fizotran'ny fofona, mitombo ny fandroana ny hafanana ary mitombo tsikelikely amin'ny 45% eo ho eo ny taham-ponenana. Ny tsimokaretina maromaro kokoa dia ny zavatra tsara kokoa, ny tsara kokoa. Taorian'ny fitsaboana hafanana, voatazona ny ankamaroan'ny sakafo mahavelona ireo voatabia, ka ny vokatra tomato tena tsara dia heverina ho vokatra tena ilaina.
Karazana voatabia voatabiha
Ao amin'ny tapa-tavoahangy mendrika, tsy misy fitaovana fanampiny, toy ny loko, menaka na tsiro, tokony ampiana. Ny tazo voajanahary voajanahary dia efa ahitana sira, siramamy, tandroka, disaccharides, monosaccharides, fibre fitaratra ary solika organika. Ny tazo tomato dia misy vitamina A , E, C, PP, B2 ary B1. Misy potasy, phosphor, magnesium, sodium, vy ary calcium.
Sakafo kalorie voatabiha
Satria matetika ny fako tomato dia ampiasaina hanomanana sakafo maro, maro no manontany tena hoe firy ny kaloria amin'ny tomato paste. Ao anatin'ny 100 gr amin'ny voatabia voatabia dia 100 kilao monja. Noho izany, ny sakafo aroso amin'ny fampiasana azy dia azo ampidirina na dia ao amin'ny sakafo sakafo aza.
Ny tombontsoa avy amin'ny tomato paste
Ny sakafo amin'ny fampiasana voatabia voatokana dia asaina amin'ny fironana hamolavolana teboka, miaraka amin'ny aretin'ny lalan-dra, gout ary rheomatisma. Hitan'ny mpahay siansa fa ny voatabia dia tsy mifangaro amin'ny voatabia, fa ao anaty baka na mofomamy. Io antioxidant io dia miaro ny sela amin'ny fahanterana sy ny fiantraikany eo amin'ny tontolo iainana. Aorian'ny fitsaboana ny hafanana dia mitombo kokoa ny lycopene. Noho izany, ny tomato paste dia tena ilaina kokoa noho ny voatabia voatabia. Ny voka-dratsin'ny potassium dia manatsara ny fiasan'ny rafi-pandrefesana sy ny fihenan'ny tosidra. Ny fampiasana matetika io vokatra avo lenta io dia mampidi-doza ny aretina oncolojika.
Ny tsimokaretina tomato dia afaka mamonjy amin'ny fahaketrahana sy mampihetsi- po noho ny hormonina fifaliana - serotonin. Io vokatra io dia manatsara ny rafi-pandaminana. Miaraka amin'ny fampiasana voatabia voatabia, dia misy sekretera tsiranoka. Noho izany, tokony hampiana sakafo matavy izy, ohatra, amin'ny pasta.
Hitondra ny tombom-pamokarana na tombony ny tomato dia miankina amin'ny hatsaran'ny famokarana sy ny finoana tsara an'ilay mpanamboatra.