Hatramin'izao, ny jelly dia tsy mandiso ny laza. Ny fitiavan'io dessert io dia tsy noho ny toetry ny tsirony, fa noho ny toetra mahasoa azy ihany koa. Ny teny hoe jelly dia avy any Frantsa. Ireo tompon-trano eo an-toerana dia niantso ity teny ity hohanina ny tsindrona sokatra, na ny boay - ny holodtsa ankehitriny.
Ao an-trano, afaka manao jelly ianao na dia tsy misy gelatin aza . Ampiasao kosa ny pectin na agar-agar. Agar-agar dia entona avy amin'ny ala. Io zavatra io dia misy polysaccharide betsaka. Amin'ny jelly amin'ny fampiasana agar-agar, raha oharina amin'ny gelatin, dia afaka manampy ampahany amin'ny voankazo.
Androany, ny jelly dia mahakasika ny isan-karazany ny tsirony. Mety misy voankazo, ronono, tsiro, kafe, dite ary hafa.
Firy ny kaloria ao anaty jelly?
Hitanao fa afaka mampiditra soa aman-tsara ny jelly ao anatin'ny sakafo amin'ny olona iray amin'ny sakafo ianao, satria ny votoaty kalorika amin'ny jelly dia 80 kcal isaky ny 100 g.
Ny votoatin'ny kaloria ao anaty voankazo
Jelly araka ny fomba mahazatra mahazatra dia vita avy amin'ny voankazo vaovao, avy amin'ny siramamy vita avy amin'ny voankazo samihafa. Ny jelly voankazo dia kalorim-bozaka ary tsy misy afa-tsy 87-98 kcal isaky ny 100 g. Na dia eo aza ny hakanton'ny kalôria, ny jelly voankazo dia misy proteinina marobe.
Ny votoatin'ny kalôria rely
Tsy hamela na iza na iza tsy hihevi-tena. Mianjera fotsiny ao am-bavanao izany. Tsy dia misy kalôria mihintsy noho ny voankazo ny jelly. Kalorio 62 ihany no afaka manala ny fahatsapana vintana . Ho an'ireo mpankafy ny fanandramana mahafinaritra kokoa dia azonao ampiana ny voankazo tianao indrindra.
Ny votoatin'ny kalôria avy amin'ny masira
Ny voka-dratsin'ny kafe avy amin'ny tsiro dia ho ambony kokoa noho ny ronono na ny voankazo. Ny ankamaroan-tsakafo dia mampiasa tsiro mena 10% matavy. Noho izany, ny votoatin'ny kalozia amin'ny jelly avy amin'ny tsiro dia mahatratra 140 kcal isaky ny 100 g ny vokatra vita.