Ny voankazo masaka dia heverina ho toy ny ankamaroan'ny fety eo amin'ny tabilao. Ny rehetra dia noho ny vidiny mora, fa ny tena zava-dehibe - mahafa-po sy samihafa. Ny iray amin'ireo porofo dia salady misy henan'akoho sy saka, dia nanapa-kevitra ny hanokana ity fitaovana ity ho azy.
Salady Thai miaraka amin'ny ronono sy paiso
Ny Thai cuisine dia malaza amin'ny fofom-batany mahavariana misy tsiranoka telo: mamy, mamy ary maitso. Ny troïca malaza rehetra dia hihaona amin'ity recipe ity: ny hena dia hikolokolo marevaka, ary ny akanjo salady dia ahitana asidro saline sy siramamy.
sakafo:
Ho an'ny hena:
- soja soza - 45 ml;
- tantely - 35 ml;
- tongolo lay - 3 nify;
- karaoty maina - 1 tbsp. sotro;
- jiro misy laisoa;
- steak - 320 g.
Mba hividianana:
- menaka voly - 35 ml;
- soja soza - 45 ml;
- sokatra trondro - 5 ml;
- lakozia - 10 g;
- lime - 1 pc.
Ho an'ny salady:
- ny lohan'ny salady;
- Pusty mamy - 170 g;
- cucumber fresh - 90 g;
- parsley sy menaka manitra voadio;
- tànana voanjo.
fiomanana
Voalohany indrindra, makà marinade iray, izay tokony hampifangaranao ireo entana rehetra avy ao amin'ny lisitra ary alotsaho ny steak ao amin'io fitambarana io. Ilaina ny mandao ny hena mandritra ny 4 ora isaky ny alina. Ary aorian 'ny fotoana hanombohan-dronono, mila 7-9 minitra eo ho eo ny elanelana iray isaky ny ampahany amin'io habeny io (arakaraky ny fatran-tsakafo tianao).
Ataovy izao ny fiakanjo, ary apetaho tsara ny singa avy ao amin'ny lisitra, ary ampio amin'ny sira sy sira kely izy ireo.
Alao salady ny tenanao amin'ny alàlan'ny fanalanao ny lohan'ny salady sy ny fakana ireo ravina, mamono ny kôkôma miaraka amin'ny dipoavatra ary ampiana ny volo sy ny voanjo rehetra. Amin'ny fotoana hanomanana ilay salady, ny steak dia hanam-potoana handoavana azy, azo tapahina sy hiparitaka izany. Salady maranitra maranitra miaraka amin'ny henan'akoho sy dipoavatra no vonona, mijanona ho azy io ary afaka manomboka mihinana.
Saladan'i Prague miaraka amin'ny dipoavatra sy ny henan'omby
sakafo:
- boaty maina - 260 g;
- dipoavatra - 175 g;
- volon'osy zary - 3 tapitrisa;
- tavoahangy serizy - 6-7;
- kôkômbra - 130 g;
- parsley greens;
- mayonnaise .
fiomanana
Fanapahana ny hena miaraka amin'ny legioma, hameno ny salady miaraka amin'ny voankazo voajanahary sy ny vanin-taona.
Sakafo kazakà miaraka amin'ny henan'akoho sy dipoavatra
sakafo:
- steak beef - 280 g;
- dipoavatra - 130 g;
- tantely - 25 ml;
- divay vinaingitra - 35 ml;
- menaka legioma - 75 ml;
- lohan'ny salady;
- volomparasy - 35 g;
- voatabia - 230 g;
- kôkômbra - 145 g.
fiomanana
Aorian'ny fisakafoanana ny kitapo, dia atodiho any amin'ny fahavitan'ny fahavononana. Sasao ny tantely miaraka amin'ny vinaingitra, dipoavatra ary dibera ao anaty akanjo mihosihosy. Esory ny lohalalan'ny siramamy eo amin'ny ravina ary alaivo izy ireo, tsotsotra kely ny tongolobe, voatabiha ary kôkômbra. Apetraho eo ambonin'ilay kitrokely ny sombin-tsakafo ary alatsaho ny saosy eo amboniny.