Ireo mpangalatra ho an'ny iray taokany na roa, izay mety amin'ny fihinanana amin'ny tanana, dia azo antoka fa ho voakapoka amin'ny zavatra rehetra. Tortlets miaraka amin'ny famenoana, ny fitsitsiana izay nanam-potoana hanaporofoana ny tenany ho apteyzerom idealy, fa tsara ho an'io anjara asa io. Ny fototra dia mety ho harona an-trano na hividianana vovoka sy fofona kely, ary koa taratasy matevina avy amin'ny fivarotana lehibe.
Puff pastry tartlets
Noho ny fiheveran'ny mpanamory fiaramanidina manana ny mofomamy mofomamy vita amin'ny semi-finished, dia tsy misy afa-tsy amin'ny tanan'olon-tokana ihany no hikarakarana fototra iray tena izy, mifangaro ary marefo. Ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny famenoana ny trano iray dia haka fotoana bebe kokoa hanomanana, fa ny vokatra dia hanamarina ny ezaka.
sakafo:
- koba - 310 g;
- Ny dibera (ho an'ny dite) - 6 tbsp. lovia kely;
- menaka (ho an'ny mpangataka) - 260 g;
- rano maitso - 195 ml;
- tongotra sira.
fiomanana
- Afangaro ny ampahany kely amin'ny menaka miaraka amin'ny lafarinina, sira ary rano.
- Ny raozy maniry ao anaty vata, mameno azy amin'ny horonantsary ary mandefa azy amin'ny hatsiaka mandritra ny antsasak'adiny.
- Atsangaro ny sarin'ny menaka ary manolora azy eo amin'ny lavaka iray izay misy 2/3 amin'ny sakany sy ny antsasaky ny haavon'ny tavao.
- Apetraho eo amin'ny saron-tava ny dity solika, aforeto amin'ny tafahoatra etsy ambony ary miaro ny sisiny.
- Atsofohy ao anaty lavaka lavalava ny lay ary aforeto intelo izany. Apetaho ilay sarimihetsika ary atsaharo ny antsasak'adiny.
- Averimbereno imbetsaka ny fihodinana mihodina.
- Raiso ny tapakila ary esory ilay sary. Alohan'ny hanamboarana tortlets, alamino miaraka amin'ny takela-by. Manao azy ireo amin'ny 210 degre amin'ny 12-15 minitra.
Tartlets misy kavia
Ny feom-borona sy ny fialan-tsasatra amin'ny sakafo dia nomena sakafo mahavelona toy ny kaviar mena. Azo ampiasaina amin'ny dite tsotra miaraka amin'ny dibera izany, ary afaka mandany fotoana bebe kokoa ary manomana sns imbetsaka avy amin'ny boaty mofomamy.
sakafo:
- saribakoloka mofomamy;
- papelika - 7 pcs .;
- kaviaar - 190 g;
- ronono - 95 g.
fiomanana
- Avy eo amin'ny ravina mihodina, dia manapaka fito faribolana fito ary boribory efatra metatra. Manomàna rojo roapolo amin'ny faribolana tsirairay amin'ny alalan'ny atody iray.
- Sakafom-bozaka amin'ny 220 degre mandra-pibebaka.
- Ao anatin'ilay toeram-pisakafoanana, manamboara ronono, ary eo amboniny - caviar. Ampio ny tadla kely misy koveta marevaka marevaka mena.
Tortlets misy fofom-boankazo
Tartlets miaraka amin'ny famonoana, fomba fitsaboana izay tsy dia mahafa-po loatra amin'ny fanafarana hotakotaka feno sakafo, no manamarika ny fahaterahana. Noho izany, ity dika mitovitovy amin'ny tsaramaso misy ranom-boankazo mameno ny tsaramaso sy tongolo gasy, ary ny "mpiara-miasa" azy ireo dia atodika ao anaty lafaoro, mivadika ho fofona mangatsiaka feno.
sakafo:
- Puff pastry - 2 ravina;
- atody - 3 tapitrisa;
- masira mamy - 115 g;
- tsaramaso mafy - 45 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- spinach - 75 g;
- tongolo - 90 g.
fiomanana
- Mamafy ny tongolobe sy ny spinach ary manaloka ilay fifangaroana.
- Atao ny atody amin'ny karazana tsaramaso roa sy tongolo gasy. Ampio ny rojon-dronono misy ronono.
- Atsofohy amin'ny kofehy ny koba ary apetraho amin'ny bobongolo mofines. Zarao ny famenoana ny "kaopy".
- Mankao tartlets miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo gilasy amin'ny 180 degre amin'ny antsasak'adiny.
Tonta sand
Raha manomboka miteny ianao momba ny tartas sy tartlets mahazatra , dia miomana amin'ny fandraisan'anjaran'ny fanandramana sand. Ny fanamboarana azy amin'ny tananao dia mora kokoa sy haingana kokoa noho ny fotony maranitra, ary ankoatra izany, dia voatahiry tsara na dia amin'ny fotoana mangatsiaka maharitra aza.
sakafo:
- koba - 115 g;
- lohalanana sira;
- menaka mamy - 55 g;
- ranomandry - 35 ml.
fiomanana
- Ny totozy ho an'ny tartlets dia voaomana amin'ny segondra, raha manana blanc. Apetraho ao anaty vilia ny entana rehetra ary atsipazo ao anaty vilany iray.
- Ampiasao ny crumb ao amin'ny com, alaivo ary apetaho amin'ny hatsiaka mandritra ny adiny iray.
- Mivoaha, manaparitaka ny koban-katsaka.
- Ny tsaramaso matevina ho an'ny tartlets dia vita 10 degre eo ho eo amin'ny 10 degre, avy eo dia mamelatra ny famenoana sy ny mena ihany koa.
Julien amin'ny tortlets
Ireo tartlets ireo dia fomba mahazatra, Frantsay. Eo amin'ny sehatr'izy io, ny famonoana ny holatra fitotoam-bary dia napetraka ao anaty fasika tartinki ary mofomamy eo ambanin'ny sariete cheese. Ny sakafo aterak'izany dia sarotra ny miantso ny sakafo, fa mahasalama tsara toy ny sakafo matsiro amin'ny fanasana.
sakafo:
- tavy sanga - 15;
- Champignons - 210 g;
- mofomamy - 85 g;
- siramamy - 240 g;
- koba - 15 g;
- ronono - 235 ml.
fiomanana
- Manazava ny holatra.
- Alao ny lafarina, ampiasao miaraka amin'ny ronono sy tsiro. Amboary ny saosy ary mifangaro amin'ny holatra.
- Ny famenoana siramamy miaraka amin'ny holatra dia nodiovina, napetraka teo amin'ny tartlets ary voapoizina tamin'ny tsaramaso. Aorian'izany, dia makà baka ao anaty gilasy mandra-pahatongan'ny volamena.
Tortlets miaraka amin'ny kirany
Moa ve tsy manam-potoana hanamboarana ny fototra iorenan'ny tokantrano ary hanomana fanangonam-bokatra maro? Dia ajanony amin'ny fanovàna amin'ny cocktail shrimp. Ny rambony mareva-doko madinika dia mijery lalandava eo amin'ny lovia, ary manintona ny gourmets ny tsirony mahafinaritra.
sakafo:
- shrimp tails - 36 pcs .;
- mayonnaise - 55 g;
- lohasaham-bokatra chilli;
- Lime - ½ pcs.
fiomanana
- Mamono ny rambony shrimp, ahazo ny sòs.
- Afangaro ny mayonée amin'ny sifotra chili, zest, ary sira.
- Ny famenoana tartlets amin'ny kirany dia singa fototra. Manapaha tavoahangina sasakazo misy sôla amin'ny takelaka kely, ary apetaho eo amin'ny tampony ny rambony.
Tortlets miaraka amin'ny akoho
Tortlets amin'ny famenoana - fomba fitsaboana izay mampifanaraka haingana amin'ny fitaovam-piadiana efa misy. Raha tsy misy ny caviar sy ny hazan-dranomasina, misafidy ny akoho azo ampiasaina ary hamerina azy amin'ny sakafo mahavelona, manaraka ny toro-hevitra avy amin'ireto recipe manaraka ireto.
sakafo:
- Bechamel sauce - 430 ml;
- chicken fillet - 740 g;
- zaridaina nopetahany vy;
- kisendrasendra ho an'ny fanompoana.
fiomanana
- Afo ny akoho ary alamino izany amin'ny fibre.
- Afangaro ilay vorona miaraka amin'ny voaniho sy voaniho voa. Ny famenoana tartlets miaraka amin'ny akoho dia vonona, zarao amin'ny tartlets ary atsipazo miaraka amin'ny lovia cilantro.
Waffle tartlets amin'ny filling - recipes
Ny fanolanana amin'ny tortelà miaraka amin'ny famenoana dia manatsotra ny fahafahana mampiasa cups wafer, amidy any amin'ny fivarotana lehibe. Ny fototra matevina dia mitazona tsara tsy ampy tsara, ary mety tsara amin'ny salady misy mayonnaise.
sakafo:
- cheese - 115 g;
- girlande - 45 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- mayonaise - to taste;
- atody papelika, voninkazo - ho an'ny famolavolana.
fiomanana
- Ny famenoana tartlets efa vita dia vita avy amin'ny voankazo matsiro, voankazo, atody voasesika sy mayonaise miaraka amin'ny tongolo lay.
- Ny habetsahana dia zaraina amin'ny harona ary voaravaka amin'ny atody sy ny volo maina.
Tortlets misy trondro mena
Mba hampifaliana ny mpanatrika rehetra amin'ny fankalazana dia azonao atao, raha manaiky ny sakafony amin'ny trondro mena ianao . Ity safidy ity indray dia mamoaka tsimok'aretina mahavelona, mofomamy sy kisoa tsara, tsara napetraka amin'ny tafinki ravina amin'ny kitay iray.
sakafo:
- kiran'ny tsiro - 210 g;
- sotro ronono - 35 g;
- sòsana mafana - manandrana;
- Volo amin'ny dill - 1 tbsp. sotro;
- voaniho salady - 165 g;
- capers - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Mofomamy ny menaka mamy miaraka amin'ny dill, ranom-boasary ary saosy maitso.
- Ny famenoana siramamy miaraka amin'ny salmona dia napetraka amin'ny laminy manaraka: karazana crème, trondro trondro, kapera.
Tortlets miaraka amin'ny kibay
Ny fitsaboana amin'ny tartlets amin'ny famonoana dia mety ahitana ny salady malaza ho toy ny fameno. Ny iray toy izany dia karazana salady krab, natao tamin'ny fomba vaovao. Ao anatin'io kitapo kobay io dia voapoizina eo amin'ny soufflé miaraka amin'ny cheese, atody ary mayonnaise.
sakafo:
- kafe - 270 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- sarety mafy - 85 g;
- tongolo gasy maina;
- mayonnaise - 65 g.
fiomanana
- Afeno ny henan-kobam-bary amin'ny atody voatsin-tsakafo sy ny fofona manitra. Feon-tsigara sy voankazo vita amin'ny tongolo maina.
- Manompoa ny salady amin'ny tartlets, alao manadio azy io.
Tortlets mamy
Rehefa misy tsindrin-tsakafo feno dia tsy misy dikany, ny nify mamy dia afaka mankafy tsindrona kely amin'ny endrika tartinki mamy. Miankina amin'ny teti-bola, ny fotoana sy ny fahaiza-manao mahandroanao, afaka alainao foana ny safidy tonga lafatra.
- Manomboha amin'ny fisafidianana ny anton-kevitra: trano na fividianana, waffle, fasika na tenda. Avy eo dia mandehana amin'ny famenoana. Ny fofomamy mamy ho an'ny tartlets dia mamirapiratra amin'ny fahasamihafana misy azy ireo fa tsy salohim-bary. Azonao atao ny mameno ny harona miaraka amin'ny voankazo na siramamy hafa, manosotra ny kapaotin'ny meringer ary mihazona izany eo ambanin'ny giro.
- Ny volo madinidinika tsotra dia sôkôla sôkôla misy voany, na crème paste. Ireo mpankafy ny fampifanarahana klasika dia hankamamy ny firaiketana ny voankazo sy ny voankazo miaraka amin'ny mofomamy na voamaina.
- Raha manana fotokarena tsara ahafahana mifantoka ianao, dia makà voanio siramamy ao anaty siramamy, manampia voankazo mamy na manondraka miaraka amin'ny sôkôla.