Ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny strawberries dia zavatra mahavariana, izay ho lasa fety mahafinaritra ho an'ny fety dite fety! Ity tsindrin-tsakafo ity dia tsy ho an'ny ankizy ihany, fa amin'ny olon-dehibe ihany koa!
Fitaovana ho an'ny mofomamy miaraka amin'ny strawberries
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- siramamy - 300 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 250 ml;
- koba - 300 g;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- tavoahangy vita amin'ny vilany - 3 tbsp. lovia kely;
- cocoa powder - 3 tbsp. lovia kely;
- soda - fingotra.
Ho an'ny crème:
- sira - 200 g;
- tsaramaso fandroana - 400 g;
- voankazo maitso - 600 g;
- Kitay matevina - 500 g.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana ny mofomamy miaraka amin'ny strawberries sy crème crème, dia mirotsaka ao anaty vilia lafarinina sy kakaô izahay. Ampio ny kitay, siramamy ary soda. Ao anaty vilia iray, manapaka ny atody izahay, mamono azy amin'ny latsa-dranomaso ary mandatsaka tsikelikely amin'ny ronono sy menaka misy menaka. Apetaho tsara ny zava-drehetra ary ampio an-tsokosoko amin'ny vovo maina. Mandrobà hatramin'ny fanamiana, avelao ny kobanina amin'ny rano mangotraka ary hazòny moramora. Esory ny endriky ny tranonay matevina, mandefa ny koba ary alefaso any amin'ny fantson-kitay efa ho 5 minitra. Aorian'izany dia hampihenana ny mari-pana ary manamboatra ny mofomamy mandritra ny 50 minitra hafa. Manala ny mofomamy vita amin'ny bobongolo isika, mamay azy amin'ny kirihitra ary manapaka izany amin'ny ampahany 3. Aorian'io, mandehana amin'ny fanomanana ny crème: kapao ny tsaramaso ao an-trano miaraka amin'ny mofomamy, arotsaho siramamy ary ento ny volom-borona maniry tsara. Ao amin'ny endrika azo havaozina dia mamelatra voalohany ny biscuit aloha, zarao ny voankazo avy etsy ambony ary mandefa izany amin'ny crème. Aorian'izay dia afangarao amin'ny biscuit faharoa, manorotoro kely ny palmie, mamoaka ny voankazo sy ny crème. Ankehitriny, esory ny mofomamy sisa ary, raha tianao, rano ny mofomamy miaraka amin'ny sotro ronono mifangaro. Manala ny tsindrin-tsakafo ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro izahay, ary manaisotra ny peratra ary manamboatra ny mofomamy amin'ny fahamendrehanareo.
Mofomamy mofomamy misy menaka sy crème
sakafo:
Ho an'ny biscuit:
- atody - 3 tapitrisa;
- sugar - 1 item;
- koba - 1 tbsp.
Ho an'ny crème:
- siramamy - 100 g;
- crème - 500 ml;
- sira - 100 g;
- vanillin.
Ho an'ny famafazana:
- jelly for cake - 1 pack;
- Voankazo - 500 g.
Ho an'ny fanosotra:
- Sirgy irlandey - hanandrana.
fiomanana
Ny zavamaniry dia natsipy tao anaty vilia baoritra ary nipoaka mandra-pahatonga azy ireo nitombo. Avy eo dia arotsaho tsikelikely ny siramamy ary manondraka ny lafarinina voatoto. Atsipazo ny koba ary apetaho amin'ny endrika sasatra, rakotra pergument. Mankalaza mialoha ny oven izahay ary mamay azy hatramin'ny 180 degre. Manao bakoly mandritra ny 25-30 minitra isika. Aorian'izany dia amboary moramora amin'ny endriny ny endrika ary esory ny mofomamy. Mampitony azy amin'ny siropia izany ary manohy ny fanomanana ilay crème. Mofomamy mofomamy miaraka amin'ny tsiranoka maingoka, mandevona tsikelikely kely amin'ny siramamy kely ary manipy vinaingitra vanillin. Mariho fa tsy maintsy mangatsiaka ny jiro.
Amin'izao, miparitaka amin'ny kisoa ny menaka matevina ary, araka ny tokony ho izy, dia arotsaho amin'ny spatula. Madio ao anaty kamiao izahay