Ho an'ny ririnina marinadinina - safidy tsara ho an'ny fiarovana ny tokantrano. Ny vokatra sokatra sy voankazo dia tsy ratsy noho ny cucumbers, ary miaraka amin'ny legioma sy zava-manitra no ambony noho ilay farany. Ny fiaraha-miasa toy izany sy ny fahafahana mihinana aromasa, mamela anao hanandrana alam-barotra, ka hanatsara ny tsiron'ny karazana voankazo tsirairay.
Ahoana no hikolokolo ny ririnina amin'ny ririnina?
Ny zokiolona marin-drano amin'ny ririnina amin'ny siny dia fiomanana manerantany, noho izany dia azo atao ny mamy sy mahasoa mba hampivelatra ny sakafo amin'ny vanin-taona mangatsiaka. Ny hakanton'ny fiarovana dia ny fanomanana tsotra izao ary tsy mitaky fahaiza-manarona manokana. Voasaringotra ny marika, napetraka amin'ny vilia fitaratra, miova amin'ny herisetra sy ny zava-manitra, ary manidina marinade. Zakaina marihitra ho an'ny ririnina dia ho mavitrika sy matanjaka, raha mampiasa ny fitsipika ankapobeny momba ny fitrandrahana.
- Ho an'ny marika, ny voankazo dia ampiasaina mihoatra ny 20 santimetatra ny lavany, miaraka amin'ny hoditra malefaka sy voa kely.
- Ny marinade ho an'ny zucchini amin'ny ririnina dia mendrika manokana. Tsy manana asidra voajanahary ny zukchini, ka rehefa manangona dia ampio vinaingitra na asidra citrique.
- Raha toa kely ny ranomandry dia mihalalina ny endriny. Zucchini ao anaty marinade matevina dia voatahiry tsara ary tsy misy fanalana fanafody.
Tavoahangy miloko marevaka - recipe iray ho an'ny ririnina
Alika marika ho an'ny ririnina - nofinofin'ny tompovavy. Mba hahatonga azy ho tsotra: tokony hametraka zakiny ao anaty rano mandritra ny 2 ora. Mafana fo izy ireo, izay manampy amin'ny fihazonana ny elasticity na dia aorian'ny fitsaboana hafanana aza. Ny anjara asa manokana dia nomena ny zava-manitra sy ny zavamaniry: ny ranomandry, ny tongolo lay ary ny ravinkazo dia hampitombo ny tsirony, ny aroma ary ny crunch.
sakafo:
- squash - 5 kg;
- rano 3.5 litatra;
- tongolo gneika - 3 tapitrisa;
- lakroa mozika - 2 p.
- ravina rakotra - 16 p.
- sira - 120 g;
- sira - 100 g;
- vinegar - 300 ml.
fiomanana
- Aparitaho amin'ny zava-manitra sy ny zucchini.
- Ho an'ny marinade, ampangotrahy ny rano, ampio siramamy, sira ary vinaingitra.
- Mamolavola ny lakolosy miaraka amin'ny marinade, rakotra lamba rongony.
- Natao tsiranoka nandritra ny 10 minitra ny karazan-tsiranoka miloko marefo noho ny ririnina.
Zakamaina zakaina ho an'ny ririnina tsy misy fanakanana
Ny zokiolona ho an'ny ririnina dia ahitana fomba tsotra hitehirizana. Ireo izay tsy te handany ny herin'ny fanafody dia mety hampihatra ny fomba fanoratana indroa. Ny legioma dia tena bitika, satria afaka mitondra hafanana mandritra ny fotoana fohy. Na dia tsy voalamina aza ny voankazo, dia tokony hotazonina amin'ny tavy ny siny sy ny kapa.
sakafo:
- tocchini - 2.2 kg;
- dill umbrellas - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 5 p.
- ravina ririnina - 4 p.
- rano - 1.5 litatra;
- siramamy - 40 g;
- sira - 35 g;
- akondro essay - 10 ml.
fiomanana
- Apetraho ao anaty siny ny ahitra sy ny zakiny.
- Omeo rano feno rano izy ireo. Mandania 15 minitra, ary avy eo dia asio fonosana.
- Apetraho amin'ny sira ny sira, siramamy ary andao 5 minitra.
- Zakamaina marihitra ho an'ny ririnina mameno sira, manampaha ny essence sy ny vinaingitra.
Akondro miaraka amin'ny zakiny no nanamarika ny ririnina
Ny fikarakarana hozcchini voapoizina amin'ny ririnina dia hiverina ho karazana legioma , raha varimbariana ny tahiry miaraka amin'ny cucumbers. Ireo farany dia tsy mitongilana amin'ny tsiro, sokatra ary marinadina tsara indrindra, fa tsy mitovy amin'ny zucchini. Ity fomba fitehirizana ity dia mbola tena tsara, satria afaka misafidy legioma ho an'ny tsirony - fikarohana tsara ho an'ny fety.
sakafo:
- zucchini - 400 g;
- kôkômbra - 300 g;
- ravina kirizy - 2 p.
- lakroa mozika - 1/2 p.
- tongolo lay - 7 isa;
- dill umbrella - 2 pcs .;
- rano 400 ml;
- sira - 25 g;
- sira - 20 g;
- vinaingitra - 50 ml.
fiomanana
- Aparaho amin'ny legioma ny legioma sy ny zava-manitra.
- Ao anatin'ilay rano mangotraka, ampio sira, siramamy ary vinaingitra.
- Mamboly legioma miaraka amin'ny marinade.
- Sterilize mandritra ny 15 minitra.
Fiotazam-boaloboka miaraka amina asidra asidra mandritra ny ririnina
Ny siramamy siramamy vita amin'ny siramamy amin'ny ririnina amin'ny asidra asidra dia mety ho solon'ny fiarovana amin'ny vinaingitra vinaingitra. Ny tsy fisian'ny fofona manokana, ny fahafahana manome legioma ny tsiro malefaka sy malefaka, dia nanamboatra asidra asidra iray izay tena ankafizin'ny ankizivavy maro. Ny fanatrehany dia manafoana ny fanodikanana ny fanakanana ny banga.
sakafo:
- zucchini - 2 kg;
- tongolo lay - 4 isa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- rano - 1.5 litatra;
- sira - 100 g;
- asidra citrique - 20 g;
- sira - 45 g.
fiomanana
- Zucchini, tongolobe ary tongolo lay no naparitaka.
- Manondraka rano, ampio siramamy, sira ary asidra asidra.
- Pour marinade sy roll.
Sweet zucchini marinated ny ririnina
Vodin-tsakafo miaraka amin'ny karazam-bolo amin'ny ririnina - tavoahangy iray manerantany, izay azo ampiasaina ho sakafon-tsakafo na ampiasaina amin'ny salady sy entana. Ny fikambanam-behivavy miaraka amin'ny ziokely dia tsy tsara tarehy fotsiny, fa mahafinaritra ihany koa. Ny legioma dia manamboatra siramamy mamy sy manitra manokana, noho izany dia mahasalama sy manitra izy ireo.
sakafo:
- tocchini - 1,5 kg;
- Karoty - 500 g;
- tongolo lay - 8 pcs .;
- vinegar - 120 ml;
- sira - 200 g;
- menaka - 140 ml;
- sira - 50 g.
fiomanana
- Ny karôtina sy ny sukini dia mifangaro miaraka amin'ireo ambim-bary hafa ary atokana mandritra ny 5 ora.
- Miparitaka eny amin'ny banky.
- Sterilize mandritra ny 15 minitra ary mihodina.
Courgettes dia nanamarika tamin'ny teny Koreana ho an'ny ririnina
Zokiko zokiolona mahafinaritra ho an'ny ririnina - recipe iray, izay ahafahanao manome ny fiarovana ny tsiron'ny Aziatika amin'ny fofony amin'ny koreanina. Ny famokarana hanina dia fihinanan-kena, marinade maitso ary tsotra ny fanomanana. Zucchini tapa-koditra, ora roa maromaro voasariky ny marinade ary, aorian'ny famafazana fanafody, dia mihetsiketsika.
sakafo:
- zucchini - 900 g;
- Karoty - 140 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 90 ml;
- Vinaingitra - 100 ml;
- siramamy - 60 g;
- sira - 25 g.
fiomanana
- Amboary ny legioma.
- Vonoina ny vinaingitra, menaka, sira, siramamy ary tongolo lay.
- Asio ny legioma ary atokàny mandritra ny 2 ora.
- Miparitaka eny amin'ny banky.
- Ny maritra maromaro amin'ny ririnina dia efa mihena mandritra ny 20 minitra.
Marinated, courgettes amin'ny ririnina
Marinated zekchini ho an'ny ririnina amin'ny varimbazaha - safidy nandresy. Ny tsiranoka tsotra - greens, garlic ary zucchini dia loharano vitaminina sarobidy ary na dia aorian'ny fitsaboana hafahafa aza izy ireo dia mitazona toetra mahasoa, izay tena ilaina indrindra amin'ny vanin-taona mangatsiaka. Ny Snack dia tsotra, haingana, matsiro ary malaza amin'ny ankohonana maro.
sakafo:
- zucchini - 500 g;
- bunch of dill - 1 piece;
- tongolo lay - 4 isa;
- rano - 850 ml;
- menaka - 40 ml;
- sira - 40 g;
- sira - 20 g;
- vinegar - 40 ml.
sakafo:
- Zucchini dia mitora-jaza ary mametraka siny.
- Ampiasao sira, siramamy, menaka, vinaingitra ary volo ny rano mangotraka. Cook mandritra ny 5 minitra.
- Alefaso am- pifaliana haingana amin'ny ririnina miaraka amin'ny saline.
Marantika zakiny ho an'ny ririnina amin'ny teny Bolgara
Ny mariazy marika amin'ny ririnina amin'ny ririnina amin'ny teny Bolgara dia nomena anarana noho ny fiarovana ny famokarana vahiny, malaza amin'ny vanim-potoan'ny tsy fahampiana. Ny fahatsiarovana ny tsiro dia mahatonga ny ankohonan'ny ankamaroany hojinjaina ankehitriny. Indrindra fa satria tsotra: mila mikofokofoka amin'ny marinade ianao, manamboatra siramamy ary manondraka siramamy.
sakafo:
- zucchini - 3 kg;
- rano - 2 litatra;
- bay ravina - 6 pcs .;
- siramamy - 150 g;
- vinegar - 240 ml;
- sira - 70 g;
- fotsy mainty - 10 pcs.
fiomanana
- Mofomamy tocchini mahandro amin'ny siramamy siramamy, sira, vinaitra sy zava-manitra 8 minitra.
- Miparitaka eny amin'ny banky.
- Mandroo ny menaka ary manidina zucchini.
Zakamaina marihitra miaraka amin'ny voanio ho an'ny ririnina - recipe
Sakamandimby marihitra miaraka amin'ny voan-tsimparifary ho an'ny ririnina - sakafo matsiro sy malefaka. Ny voankazo dia fanatanjahan-tena tsara, mandanjana marinade mamy sy manitra, mameno azy miaraka amin'ny tsiro sy ny tsiro manokana. Rehefa avy nampidirina am-bifotsy siramamy kely tao anaty siramamy toy izany dia mahazo plastika ny mainty, saingy mitazona tonon-koditra sy elatra.
sakafo:
- zucchini - 3,5 kg;
- siramamy - 250 g;
- Vinaingitra - 200 ml;
- sira - 10 g;
- menaka - 230 ml;
- menamena maina - 30 g;
- tongolo lay - 6 pcs.
fiomanana
- Afangaro ny menaka, ny vinaingitra, ny siramamy, ny sira, ny voanio ary ny tongolo lay.
- Pour marinade courgettes.
- Mialà 2 ora.
- Sterilize 20 minitra.