Ny atody dia iray amin'ireo vokatra malaza manerana izao tontolo izao. Ny atody henan'alika no tena lafo indrindra. Na izany aza, ao amin'ny sakafo dia afaka mampiasa atody amin'ny karazam-borona isan-karazany ianao, ary na dia atody aza ny reptilia sasany (ohatra, sokatra).
Manimba ve ny mihinana atody maro?
Ny atody dia loharanom-pahalalana tsara, izay simenitra mora kokoa noho ny hena, ankoatr'izay, dia ahitana ny vitaminina ilaina rehetra (afa-tsy vitamin C), sy ny maro ilaina amin'ny vatan'ny olombelona mineraly. Toa hita fa, arakaraka ireo toetra mahavariana ireo, ny fanontaniana mikasika ny antony tsy ahafahana mihinana atody maro dia tsy tokony hitsangana mihitsy. Na eo aza izany, fifandirana eo amin'ireo dokotera mikasika ny hoe manimba ny fihinan'ny atody maro dia mbola zato taona izao. Ny iray amin'ireo hevi-dehiben'ny mpanohitra momba ny fihinanana ity vokatra ity dia ny atin'ny kolesterola avo amin'ny atody. Raha ny marina, ny votoatin'ny kolesterola amin'ny atody iray dia 2/3 amin'ny tahan'ny tsimokaretina isan'andro. Nefa, miaraka amin'ny lecithine ihany koa, izay manampy amin'ny fanesorana ny soavina antsoina hoe "ratsy" amin'ny vatany, ary ilaina ihany koa amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny rafitra, ny fo sy ny fo. Ankoatr'izay, mbola tsy ampy ny fanadihadiana mandresy lahatra fa ny fihinanana sakafo izay ahitana kolesterola be dia be dia afaka mampitombo ny votoatiny ao amin'ny ra. Misy kosa ny marika isan-karazany, ka ny iray amin'ireo dia mety ho karazan'olona.
Raha mbola nanapa-kevitra ny hampihenana ny habetsaky ny kolesterola ateraky ny atody ianao, dia ampy ny mametra ny fihinanana ny zezika, satria Ity voambolan-doza ity dia voarakitra ao anatiny.
Harm no atody
Ity fehezan-kevitra manohana ny fahasimban'ny atody, indrindra fa ny akoho, dia matetika ny fihetsika mahavaha io vokatra io. Tena marina izany ho an'ny ankizy. Amin'ity tranga ity, afaka manome tolo-kevitra marobe ianao:
- Raha misy ny alèjy amin'ny atody kesika, azonao atao ny manandrana manolo azy amin'ny atody amin'ny karazana vorona hafa (papelika, turkey).
- Azonao atao ny manala tanteraka ity vokatra ity amin'ny voalohany, ary manomboka mampiditra tsikelikely ny sakafo ary amin'ny ampahany kely.
- Mividia atody avy amin'ny mpamorona iray hafa. Angamba tsy vokatry ny atody mihitsy ny fihetsika tsy mahazatra, fa amin'ny fanampiana amin'ny vodilan-tsoavaly. Raha atao izany, ny atody atao hoe "organic", i E. atody amin'ny akoho eo amin'ny natiora.
- Ny fahatelo, ary angamba ny antony fototra mahatonga ny fahasimbana hihinana atody maro, dia mety ho voan'ny aretina salmonella.
Salmonellose - tsindrona marefo amin'ny bakteria ao amin'ny Salmonella, dia tena mampidi-doza ho an'ny ankizy. Mba hisorohana ny aretina vokatry ny aretina mahatsiravina dia mila manaraka fitsipika tsotra vitsivitsy ianao:
- Ny voka-dratsin'io manokana io dia mety hiteraka atody (tsy akoho) sy tsy atody avy amin'ny mpamatsy tsy fantatra.
Noho izany, tsara kokoa ny manasitrana azy ireo mandritra ny 15-20 minitra. - Esory aloha ny atody amin'ny vinaigera, alohan'ny hanina. Aza adino koa ny manasa tanana aorian'izany.
- Raha misy fahasimbana amin'ny akorandriaka, dia aza mampiasa an'io atody io ho sakafo.
Ary farany, misy ny aretina izay tena mifanohitra tanteraka amin'ny fampiasana atody:
- Ny cholelithiasis, ny atody dia mety miteraka colic;
- Mitandrina tsara, ny atody dia tokony hodorana amin'ny diabeta sy ny aretin'ny voa.