Ny nofo amin'io trondro io dia tsy misy taolana, ary ny henan'io trondro io dia tena mangataka sakafo amin'ny trondro. Sakafom-boankazo maro be ny ranom-boankazo: ny trondro dia mofomamy, mamony, manitra ary mihinana, voatoto ny hena mba hikapokapoka sy kitay . Diniho ny fomba hanomanana filetsa fandatsaham-bato.
Ahoana ny fanatsofohana ireo filofosana ao amin'ny oven?
Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny fonosana hosodoko dia atao anaty fo, izay miaro ny trondro tsy harotsaka. Ity fomba fitsaboana ity dia mampiasa fomba fitsaboana hafanana: amin'ny foitra ary tsy misy. Alohan'ny hanomanana filosana fanodinana, sokafy ny trondro mandritra ny adiny iray isan'ora amin'ny tsindrona zava-manitra, mba hanomezana tsiron-tsiranoka sy kiraro malemy.
sakafo:
- fantsom-pandrefesana - 580 g;
- Biby dipoavatra - 90 g;
- voankazo mena - 35 g;
- tomato - 60 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- menaka oliva - 30 ml;
- paprika maina - 1 teaspoon.
fiomanana
- Voletsain'ny fandatsaham-boto no manapaka amin'ny endriny lehibe, manetona zava-mahadomelina, menaka oliva ary mandefa antsasak'adiny ho an'ny marinasa.
- Ny legioma voaomana sy voanjo voapetaka amin'ny kobam-bary kely ary menaka amin'ny menaka.
- Alao ny legioma ho lasa fitahirizana manokana ary manendasa roa minitra ao amin'ny oven amin'ny hafanana 190 degre.
- Apetaho eo amin'ny legioma kely voatsabo ary alao 10 minitra. Aforeto amin'ny trondro ilay trondro ary atokàny ao anaty lafaoro.
- Manomàna ny lovia mandritra ny adiny iray isan'ora.
Ahoana ny fomba fametrahana filalaovana fako amin'ny fako - recipe
Ny fomba haingana indrindra hahazoana trondro maivamaivana ho an'ny sakafo hariva dia ny famokarana horonantsary trondro ao anaty siramamy. Ny fitaovana ampiasaina amin'ny battera no ampiasaina betsaka indrindra: manolotra cheese, greens, mayonnaise ary zavamanitra manitra. Amin'io fomba io dia ampiasaina ny atody sy ny lafarinina lafarinina.
sakafo:
- fantsom-pandrefesana - 740 g;
- koba - 130 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka legioma - 75 ml;
- ronono - 110 ml.
fiomanana
- Trondro voaomana, nopotehina an-kobam-bary ary niompy tamin'ny kapoka.
- Kitapo feno ronono, ampianaro lafarinina ary alamino ny tavy. Fehezo ny dite miaraka amin'ny dipoavatra.
- Ao anaty fonosana mafana iray mangatsiaka no manondraka solika sy trondro masaka, manapo azy ireo amin'ny tapa-kazo, amin'ny loko volamena eo amin'ny andaniny roa.
Kitapom-bary avy amin'ny filalaon'ny fandotoana
sakafo:
- fantsom-pandrefesana - 750 g;
- masira mafy - 120 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 50 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- mofo koba - 100 g;
- siramamy - 80 g;
- menaka zavamaniry - 70 ml;
- rano - 50 ml.
fiomanana
- Vetivety dia nidaroka ny fantsom-pirahalahiana ary tapaka ny antsasany.
- Mofomamy siramamy, voankazo sy tongolo gasy ary ampidirina amin'ny filet.
- Atsofohy amin'ny rolls ny kofehy.
- Aripaho ny atody amin'ny rano, atsangano ny kofehy voahodina ao amin'ny lafarinina, avy eo ao anaty fitotoan'ny atody, dia zapadiruyte ao anaty penis-mofo ary atsoboka ao anaty voankazo, avereno mofomamy.
- Ataovy ny kofehy ary manosotra menaka hatramin'ny menaka.
Sakafo hosotroin'ny trondro
sakafo:
- fantsom-biriky - 470 g;
- voankazo - 80 g;
- rano - 2.5 litatra;
- carrot -35 g;
- tongolo - 35 g;
- butter -50 g.
fiomanana
- Zana-tsokajy sy karaoty, napetraka ao anaty dibera mandra-pahavaratra.
- Hetezo ny ampongabendanitra amin'ny alakely kely any Alaska.
- Ao anatin'ny ranom-boaloboka dia mamoaka trondro, legioma ary siramamy vita amin'ny voankazo.
- Amboary ny lasopy mandritra ny iray volana sy tapany, ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Casserole fanetsiketseham-panoherana
sakafo:
- fantsom-pitotoana - 350 g;
- potato - 140 g;
- tongolo - 45 g;
- karaoty - 55 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- siramamy - 25 g;
- menaka voly - 35 ml;
- parsley vitsy.
fiomanana
- Atolory ny poti-tsimparifary hatramin'ny antsasak'ilay voankazo, manompom-bozaka ilay tongolo maina.
- Atsofohy amin'ny trondro kely ny trondro.
- Omano ny voankazo atody ho an'ny tavoahangy, manipy tsimoka miaraka amin'ireo atody.
- Voajanahary voaomana, apetraho amin'ny layitra: ovy, karaoty maitso maitso, trondro, tongolo, parsley voatoto.
- Omeo ny lovia miaraka amin'ny voankazo ary hikolokolo ao anatin'ny oven mandritra ny antsasak'adiny amin'ny hafanana 180 degre.