Kakazo "Provansal" - kisoa mangatsiaka tsara. Izany dia ho fanampin'ny tsara ho an'ny vorona, ny hena, ny vilia ary ny sakafo hafa. Tsy ho ela ny manamboatra ny sakafon'ny zavamaniry, nefa raha maniry ianao, dia afaka manomana sns.
Ahoana ny fomba handraisana ny "Provansal" kohaka any an-trano?
Ny kobay "Provansal" dia voaomana tsotra izao. Na dia ho an'ny mpanjifany aza, dia tsy ho sarotra ny handrahoana azy, fa ny hampiakatra ny sakafo matsiro, dia mila manaitra ny sasany amin'ireo nuances. Ny fanoloran-kevitra etsy ambany dia hanome fahafahana anao hihinana sakafo izay tena ho vaky:
- Tsy tokony hosafosafo loatra sy matsiro ny karaoty.
- Ny karaoty ho an'ny sakafom-pihinana dia azo sakanana amin'ny fako nentim-paharazana na eo amin'ny lava-bary ho an'ny salady Koreana.
- Marinady ho an'ny "Provansal" kara dia vita amin'ny rano misy menaka, vinaingitra, sira, siramamy ary zava-manitra.
Kakazo "Provansal" - recipe iray ho an'ny sakafo mahandro
Ny kapoaka tsy manara-penitra "Provansal" dia tena mahafinaritra tokoa, izay atolotra amin'ny sakafo antoandro na sakafo hariva, ary ho an'ny latabatra fety. Mba hahatonga ny sakafo hahaliana kokoa, dia tsara kokoa ny manampy pokolidy mena. Ilaina ny fampiasana menaka vita amin'ny marinade.
sakafo:
- karaoty fako - 1 kg;
- karôta lehibe, dipoavatra - 1 pc .;
- vinaingitra 9% - 45 ml;
- tongolo lay - 1 isa;
- rano fisotro - 150 ml;
- menaka tsy misy menaka - 80 ml;
- siramamy sand - 50 g;
- sira - 15 g.
fiomanana
- Vatosahan'ny karaoty, sira izany, siramamy ary miora.
- Hanampy ny voatabia voatoto, karaoty ary tongolo lay.
- Ny singa rehetra dia mifandray, manampy rano mafana, solika sy vinaingitra.
- Ny entana dia napetraka ambony ary dia nodiovina nandritra ny 3 ora mangatsiaka.
Kakazo "Provansal" miaraka amin'ny doka Bulgary - resipe
Ny kobay "Provansal" miaraka amin'ny dipoavatra Boligara dia sns izay tian'ny olona rehetra. Ny goavana hafa dia ny fiomanana haingana. Ny fikarakarana ireo singa dia tsy mihoatra ny 20 minitra, avy eo dia levona ny fako, ary rehefa afaka 4-5 ora dia ho azo atao ny manompo izany.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- karaoty - 200 g;
- dipoavatra - 150 g;
- voankazo - 1 clove;
- sira - 20 g;
- akondro essay - 5 ml;
- siramamy maitso - 60 g;
- rano voatsoaka - 125 ml;
- menaka - 60 ml.
fiomanana
- Rantsan-kazo maina, sira.
- Ny karaoty nodiovina dia lasana amin'ny sakay ho an'ny salady Koreana, ary dipoavatra nohosihosin'ny mololo kely.
- Voasary ny rano, alefa ao anaty menaka ny vinaingitra, ary alefa any anaty ranomasina ny legioma.
- Ny kohaka misy dipoavatra "Provansal" dia efa vonona efa ora maromaro amin'ny 5.
Kakazo "Provansal" miaraka amin'ny cranberries - fomba mahazatra
Ny "Provansal" mahasalama miaraka amin'ny cranberries dia tsy fahita firy sy sira miaraka amin'ny tsiro mahafinaritra mahafinaritra. Ny Berry dia mampiditra izany karazan-javatra tsy dia mahazatra izany, afa-tsy ny dibera mahavelona izay atao matetika miaraka amin'ny fanampiana of cranberries, tsy dia malama koa izany. Apembena amin'ity tranga ity dia mila mani-sweet.
sakafo:
- karaoty - 2 kg;
- paoma, karaoty - 2 p.
- tongolo lay - 8-10 p.
- siramamy, cranberries - 200 g;
- menaka - 200 ml;
- vinaingitra 9% - 200 ml;
- rano - 1 litatra;
- latabatra sira - 40 g;
- zava-manitra.
fiomanana
- Ny lohan'ny lais dia nizara ho tapany ary tapaka ny kianja, manala karaoty.
- Voasarim-bozaka ny paoma, ary ny taolam-paty dia voasasa sy maina.
- Sakamandimby voapoizina voapetaka.
- Ho an'ny marinade, ny rano dia voatoto, voamaina, ary tongolo lay no narotsaka ary nararaka tamin'ny menaka, nafana ny hoditra, vinaingitra, nararaka ny vokatra.
- Aorian'ny 2 andro dia ho vita ny lay.
Kakazo "Provansal" miaraka amin'ny voangory - fomba fitehirizana haingana
Ny kohaka "Provansal" miaraka amin'ny tsimokaretina dia ho fitsaboana tsara eo amin'ny latabatra fety, ary ny diary isan'andro avy amin'io raznosol io dia samy hafa. Ny lovia dia mora tsotra ny manomana ary tsy mitaky fotoana be. Ao anatin'ity fitahirizana ity, ny karaoty dia voasembantsembana, saingy raha azo, dia azo tapahina ihany koa izy.
sakafo:
- karaoty - 2 kg;
- karaoty lehibe - 2 p.
- Bibidia lehibe - 1 p. .;
- vinaingitra 9% - 200 ml;
- latabatra sira - 90 g;
- rano fisotro - 500 ml;
- siramamy fasika - 1 glass;
- tongolo lay - 4 pcs .;
- menaka - 200 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
- Bibikely nohosaina teo amin'ny tsato-kazo lehibe, karaoty mangatsiatsiaka ho an'ny salady Koreana, karaoty maranitra, tongolo gilasy namakivaky gazety.
- Ho an'ny marinade, afatory ny rano, ampio sira, siramamy, alao ny dipoavatra, alefaso amin'ny menaka.
- Rehefa avy kapoaka, dia andao vinaingitra ary alao ny legioma miaraka amin'ny marinade.
- Hazo mandritra ny 12 ora ny alikaola miaraka amin'ny "Provansal".
Koba "Provencal" misy voaloboka
Kakazo "Provansal" misy voaloboka sy paoma - menaka tsy dia mahazatra, nefa tena mihinana, izay misy tsiranoka mamy sy manitra. Izany dia safidy mahafinaritra tena tsara, rehefa maniry zavatra tsy mahazatra, ary ny sakafo mahazatra dia efa marefo. Ny vokatra vita dia azo alaina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3-4 andro.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- voaloboka mena - 100 g;
- apples - 2 tapitrisa;
- menaka manify, siramamy - 1 fitaratra;
- Vinaingitra 9% - ¾ kaopy;
- 1 karôta lehibe;
- rano fisotro - 1 litatra;
- tongolo lay - 10 denticles;
- sira - 50 g.
fiomanana
- Narehona ny kofehy ny kohitra, ampidiro karazana karaoty, voaloboka ary ampongabendanitra.
- Ho an'ny marinade, ampiasao ny zavatra hafa rehetra, ampio tongolo lay, ento amin'ny vay ary manondraka karaoty.
- Ao anatin'ny andro iray dia ny karaoty mahavokatra "Provansal" dia ho vonona.
Fitrandrahana "Provencal" miaraka amin'ny voaloboka - fomba fikarakarana mahandro
Ny kobay "Provansal" miaraka amin'ny ravin-kazo dia zava-mahadomelina tsy fahita firy, izay tena manandrana ny mpankafy an'io legioma io. Manampy ireo fanamarihana mahavariana mahavelona amin'ny sakafo. Ny tsy fahampian-tsakafon'ity lovia ity dia ny fitehirizana azy mandritra ny fotoana fohy, satria miteraka fanafody ny rambony.
sakafo:
- karaoty - 1,5 kg;
- 2 carrots lehibe;
- rano - 500 ml;
- siramamy, menaka - 100 g;
- vinaingitra 9% - 30 ml;
- tongolo lay - 2 p.
- ravinkazo, sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny ravina dia ravina eo amin'ny ravina ary tapaka amin'ny kianjany, karaoty mipetaka amin'ny lavaka, manapaka ny tongolo lay, manamboatra ravina.
- Mampandroso siramamy, sira, menaka ary manondraka, mandatsaka vina ary manondraka ny legioma.
- Ora 6 no nijanona tao amin'ny efitrano, ary avy eo nilahatra nandritra ny 5-6 ora.
Koba "Provansal" - recipe miaraka amin'ny saline
Ny karaoty haingana "Provansal" amin'ny fomba mahamay dia hanampy be tokoa rehefa ilaina ny sakafo sns amin'ny hoavy tsy ho ela. Noho ny zava-misy dia tsy mangatsiaka loatra ny menaka, fa mafana kosa ny sira dia faritana haingana kokoa. Ny fiheverana ny fanomanana ny singa ho an'ny fanomanana an'io sakafo io dia tsy mihoatra ny 3 ora.
sakafo:
- karaoty - 2 kg;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- menaka, vinaingitra - 1 fitaratra;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- sira, siramamy - 40 g;
- rano fisotro - 1 litatra.
fiomanana
- Afangaro ny karaoty, ampio karaoty maina, tongolo lay.
- Ny rano dia alefa, vinaingitra, siramamy, sira, dibera ary dipoavatra.
- Mampandriatra karaoty ny karaoty mafana, manompa an-tampony ary manala azy mandritra ny 3 ora amin'ny hatsiaka.
Kakazo "Provansal" - resipe miaraka amin'ny tongolo lay
Ny kohaka "Provansal" miaraka amin'ny tongolo lay dia mamy sy mamy. Ny tongolo lay ao amin'ny salady dia ampiasaina amin'ny endrika simba. Mba hanaovana izany, dia diovina ny zana-koditra ary tapaka amin'ny takelaka. Raha azo atao dia azon'izy ireo atao ny mamakivaky ny gazety. Amin'io tranga io, ny marinade dia napetraka eo amin'ny felany, fa tsy fitaovana ilaina izany, satria azo esorina ity zava-mahadomelina ity.
sakafo:
- karaoty - 3 kg;
- Karoty - 600 g;
- rano fisotro - 1.5 litatra;
- siramamy fasika, menaka voajanahary - 1 glas;
- kibon'ny felany - 5;
- sira - 75 g;
- tongolo lay - 15 p.
- Vinaingitra - 1.5 kaopy.
fiomanana
- Voasarim-bozaka ny kay, voasesika ny karaoty, tapaka ny tongolo lay miaraka amin'ny takelaka.
- Ampiasao ao anaty rano sira, siramamy, dibera, volon'ondry, ary aorian'ny nanondrahana, alefaso amin'ny vinaingitra.
- Manaova legioma marinadia, mametra ny zioga ary iray andro taty aoriana amin'ny hafanana amin'ny efitra, ny karaoty "Provansal" dia ho vonona.
Kakazo "Provansal" miaraka amin'ny tongotra
Matetika ny kohadolo no mamboly sy manamboatra azy, mialoha ny hanapahana azy tsara. Ny kisarisary "Provansal", toy ny ao anatin'ity fitaterana ity, dia tsy azo lazaina ho ratsy kokoa, ary angamba tsara kokoa aza noho ny dikan-teny klasika. Ny tombontsoa goaviny dia ny faharetan'ny fotoana fanomanana azy.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- Karoty - 100 g;
- voankazo - gny 2;
- rano 750 ml;
- siramamy sand - 60 g;
- sira - 30 g;
- vinaigera - 50 ml;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- parsley greens;
- zava-manitra.
fiomanana
- Voa maina ny kora, karoty mipetaka amin'ny lavaka fanangonam-bozaka Koreana, ary ny tongolo lay.
- Aorian'ny sotro rano dia ampio sira, siramamy, zava-manitra, menaka ary vinaingitra.
- Ny kary dia narotsaka tamin'ny marinade ary nalefa tany amin'ny hatsiaka.
- Andro vitsy taty aoriana, voangom- bozaka "Provansal" dia ho vonona, miaraka amin'ny ampiana parsley.
Kakazo "Provansal" - fomba mahazatra ho an'ny ririnina
Ny lay "Provansal" ho an'ny ririnina dia voaomana amin'ny fitsipika iray toy ny mahazatra. Amin'ity tranga ity dia zava-dehibe ihany ny fampiasana sira tsotra vatolampy, tsy azo atao tsara ny mampiasa vato ho an'ny takelaka ho an'ny fampiasana ho avy. Azonao atao ny mikarokaroka toy izany tsy misy kavina, toerana iray ao amin'ny efitrano fitehirizam-bokatra no tena mety amin'izany.
sakafo:
- karaoty - 1,5 kg;
- akondro essay - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 3 pcs .;
- carrot, bay ravina - 1 pc.;
- sira, sira - 25 g;
- rano fisotro - 1 litatra;
- poti-mainty mainty - 5 pcs.
fiomanana
- Ny banky dia manaparitaka zava-manitra, legioma mihintsana.
- Ny rano dia voatsindry, voamaso, ary aorian'ny siny, voatsoboka ny vinaingitra.
- Ny sambon-danitra mafana dia feno dôly, voahidy ary voafehy.