Olona maro tao amin'ny traikefany no resy lahatra fa taorian'ny andro fety, ny tifitra teo amin'ny mizana dia nampiseho kilao vitsivitsy. Mba hisorohana izany dia mila mampiasa fomba fikarakarana sakafo ho an'ny Taombaovao ianao, izay ahafahanao mahandro tsy vitan'ny sakafo matsiro, fa mahafinaritra.
Recipe amin'ny sakafo sakafo ho an'ny Taom-baovao - voaangom-bokatra
Fanamboarana tsara ho an'ny kibon-kibo sy kiboko. Ho an'ity lovia ity, dia mila mifidy fatim-borona lehibe ianao. Mba hanaporofoana fa ity no sakafo matsiro sy mahandro ho an'ny Taom-baovao, dia ampy ny mijery ny sandan'ny kalôria , satria 100 g ny lovia dia misy 100 kcal.
sakafo:
- squids - 4 pcs. ary karazana kely kely;
- karaoty - 125 g;
- Leek - 30 g;
- kitapo maina ho an'ny jelly - 20 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- Paprika, dipoavatra mainty sy chili.
fiomanana
Eo amin'ny sehatra voalohany amin'ny fikarakarana, mila manomana ireo faty ianao, manaisotra ny atiny sy ny hodiny, ary avy eo, dia voatsabo anaty rano sira nandritra ny efatra minitra. Ny tsara indrindra dia ny manondraka ny kaloria, mba tsy ho very ny endriny. Atsaharo ny vata kely ary esory ao anaty kibay. Tokony hokaravasina amin'ny lelam-bozaka ny lelany ary mifangaro amin'ny kaloria. Esory ny karaoty, atsangano ary atsofoka amin'ny famokarana. Ao ihany koa no misy karazan-dite telo ho an'ny tinao. Ao anatin'io faty io dia misy siny kely misy ny famafazana, ary avy eo dia asio tsiranoka mialoha ny vilany. Top miaraka amin'ny famokarana kely kokoa, mizara izany araka izay azo atao. Manondraka rano ary mangatsiatsiaka hatramin'ny 75 degre, ary avy eo dia afoy eo amina setroka voaomana ho an'ny jelly. Ao anaty fitoeran-javatra dia mametraka ny faty eo amin'ny rambony, ary ao anaty lavaka dia manosika tsara ny rano voaomana. Manaova tsimok'aretina isan-taona mba hahatonga ilay famonoana hohanina miaraka amin'ny fameno manontolo. Apetraho ao anaty latabatra mandritra ny 12 ora ny lovia, mba hanjavona ny rehetra. Manompoa, kapohina.
Sakafo ara-tsakafo ho an'ny akoho avy amin'ny sakafo amin'ny sakafo ho an'ny Taombaovao
Ny henan-kisoa dia vokatra tsara indrindra ho an'ny sakafo sakafo, ary noho ny sakafo matsiro voafidy tsara, afaka manomana latabatra izay handravaka ny fialantsasatra ianao. Ny henan'akoho, araka ny fikarakarana ity sakafo ity ho an'ny latabatra amin'ny sakafo ho an'ny Taombaovao, dia misy 103 kilao monja amin'ny 100 g.
sakafo:
- fisaonana - 225 g;
- mofomamy - 3,5 tbsp. lovia kely;
- Basilina maina - 2 tsm.
- tongolo lay - 2 nify;
- sira sy dipoavatra.
fiomanana
Ny kitay efa voaomana miaraka amin'ny lamba menamena, ary avy eo, sira sy dipoavatra amin'ny lafiny rehetra. Apetraho ao anaty lovia vita amin'ny baka ilay izy ary atonta miaraka amin'ny tongolo gasy . Mifanaraka tsara, ampiasao ny kefir sy ny basil, ary arotsaho ilay fitambola vokatra eo amin'ny filet. Atsangano ny hena mba hahatonga ny ranomasimbe hanodidina azy amin'ny lafiny rehetra. Apetaho eo ambony latabatra ny horon-tsakafo ary avelao hijanona mandritra ny ora 7 ao anaty kamiao. Aorian'izany, esorinao izany amin'ny foibe ary alefaso any amin'ny foibe efa voapoizina hatramin'ny 200 degre. Taorian'ny 15 minitra. esory, esory ny kofehy, atsaharo amin'ny marinade ary manohy manomana 15 minitra hafa.