Ny mofo no lohan'ny zavatra rehetra. Raha tsy misy izany, ny sasany dia tsy mihevitra akory ny fizotran'ny sakafo. Voaomana amin'ny lafarinina isan-karazany izy io miaraka amin'ny fanampim-panafody nentina nentim-paharazana sy nentim-paharazana toy ny koryandre sy ny malazo. Ny famokarana farany dia ny famokarana lehibe indrindra amin'ny fahazoana mofomamy, ny tombontsoa sy ny loza aterak'izany dia hambara ato amin'ity lahatsoratra ity.
Ny tombotsoan'ny mofomamy
Voalohany indrindra, ilaina ny manazava ny dikan'ny mofo vita amin'ny mofomamy. Rehefa mikarakara koba, mifangaro amin'ny maltika, mamafy rano mando, ary manompa ny koba, afa-tsy ny lefona, sira, zava-manitra, sns. Amin'ireo sehatra mahasoa tena ilaina amin'ny fako toy izany dia azo lazaina:
- Ny fisiana betsaka amin'ny fibre. Ao amin'io mofo io dia avo dimy heny noho ny an'ny olon-tsotra izy io, ary raha ny marina dia manampy amin'ny fifehezana ny peristalsis intestinal, ny fanafahana azy avy amin'ny vokatra famafazana. Ny fibre indray dia mikroflora ary manamaivana fihenam-bidy;
- ny fisiana vitaminina vondron'olona B. Ary, araka ny fantatra, dia manohana ny fihetsika ara-dalàna ny rafi-pitabatabana, manitsy ny firafitry ny ra, sns.
- Ny fahafahana manome ny vatana amin'ny angovo vokatry ny voamadinika be pitsiny. Avy amin'ireto manam-pahaizana ireto no manoro hevitra ny hisintona hery, fa tsy avy amin'ny tsiranoka tsotra;
- Ny tombontsoa azo avy amin'ny mofo mainty hoditra ho an'ny vehivavy mijery ny lanjany, dia ny kaloria ambany, ary, araka izany, ny toetra tsara amin'ny sakafo.
Noho izany, rehefa manontany raha mahasoa ny mofo vita amin'ny mofomamy, azo atao ny mamaly amin'ny am-pahamendrehana, saingy misy ihany koa ny lafiny ratsy amin'izany. Ireo olona voan'ny aretina azo avy amin'ny gastrointestinal izay mifandray amin'ny asidiky avo lomano sy ny fivalanana dia tsy tokony hampiasaina izany. Izany dia mihatra amin'ny olona manana alahelo amin'ny gluten. Ny diabeta dia afaka mihinana izany, fa alefa. Na ahoana na ahoana, raha sendra misy fisalasalana dia tokony hifantoka amin'ny dokotera aloha ianao.